Brunch

Colazione inglese

Salsiccia della Stiria, pancetta, 2 uova al tegamino, fagioli, pane a lievitazione naturale, insalata di verdure A: 1, 3, 7

Extra (4)

Pane con guacamole e uovo al tegamino

Pane a lievito madre, guacamole, uovo al tegamino, insalata di verdure A: 1, 3, 11

Extra (4)

Pane con uova strapazzate

Pane a lievito madre, crema spalmabile a base di panna, avocado, uova strapazzate, insalata di verdure A: 1, 3, 7, 11

Extra (4)

Pane con anatra

1,3,7

Pane a lievito madre con anatra alla griglia, cipolla caramellata, cheddar, salsa ai mirtilli rossi, condimento alla senape, insalata mista.

Panino gratinato al formaggio

Panino fatto in casa, formaggio halloumi, Edamer, pesto al basilico, insalata di verdure A: 1, 3, 7, 11

Extra (4)

Panino gratinato al prosciutto

Panino fatto in casa, prosciutto cotto, prosciutto della Foresta Nera, formaggio Edamer, pesto di peperoni, insalata di verdure A: 1, 3, 7, 11

Extra (4)

Panino al salmone e avocado

Panino fatto in casa, salsa alla senape, avocado, salmone affumicato, formaggio, insalata di verdure A: 1, 3, 4, 7, 10, 11

Extra (4)

Hot dog americano

Salsiccia della Stiria, salsa alla senape, formaggio cheddar, insalata di verdure, pane fatto in casa A: 1, 3, 7, 10, 11

Extra (4)

Hot dog classico

Pane fatto in casa, senape / ketchup, salsiccia della Stiria A: 1, 3, 7, 10, 11

Insalata con burrata

1,7,8,10

Insalata, pomodorini, avocado, burrata, prosciutto, pesca grigliata, pistacchi, baguette, condimento al parmigiano